Situs web kami menggunakan cookie untuk meningkatkan dan mempersonalisasi pengalaman Anda dan untuk menampilkan iklan (jika ada). Situs web kami mungkin juga menyertakan cookie dari pihak ketiga seperti Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Dengan menggunakan situs web, Anda menyetujui penggunaan cookie. Kami telah memperbarui Kebijakan Privasi kami. Silakan klik tombol untuk memeriksa Kebijakan Privasi kami.

Menu Terlezat untuk Menikmati Berbagai Hidangan Laut

Semua orang pasti menyukai hidangan laut atau seafood, kegurihannya yang khas membuatnya banyak memiliki penggemar. Bahkan kabar tingginya kandungan kolesterol tidak mengurangi jumlah penggemarnya. Menu terlezat untuk menikmati berbagai hidangan laut, menjadi cara lain merasakannya.

Beberapa Menu Terlezat untuk Menikmati Berbagai Hidangan Laut

Berikut ini adalah menu andalan terbaik dalam menikmati gurihnya hidangan laut. Anda dapat memasukkannya sebagai daftar tambahan masakan atau makanan seafood untuk menikmatinya bersama keluarga. Bisa memasaknya sendiri di rumah juga dapat memesannya langsung di resto.

1. Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin

Source : orami.co.id
Source : orami.co.id

Salah satu sajian hidangan laut yang memiliki banyak penggemar dengan rasa gurih dari cumi-cumi dan telur asin bercampur dalam piring. Cumi goreng dengan saus ini menjadi cara lain menikmati telur asin bagi pecinta kuliner tidak menyukai telur asin. Untuk memasaknya sangat mudah.

Hanya membutuhkan beberapa bahan terutama telur asin dan memasak saus tersebut tidak menggunakan seluruh bagiannya. Menu ini mengambil bagian kuning telur asin karena di situlah letak kegurihan dari oleh-oleh khas brebes tersebut. Biasanya tumis kangkung menjadi sayur pendamping tepat.

2. Bola-bola Udang Saus Mentega

Source : hobimakan.asia

Menu bola-bola udang saus mentega sangat mudah membuatnya, sehingga Anda dapat memasaknya sendiri di rumah sebagai hidangan akhir pekan besok. Tentunya siapkan udang secukupnya lalu kupas kulitnya dan agar dapat membentuknya seperti bola haluskan menggunakan food processor.

Jika tidak memilikinya bisa mencincangnya halus menggunakan pisau yang tajam. Setelah itu bumbui garam, lada, penyedap dan lainnya. Goreng bola-bola udang tersebut dengan melumurinya dengan irisan tipis kulit lumpia agar krispi. Saus mentega hanya menggunakan bawang bombay dan mentega.

3. Kepiting Rebus Sederhana Bertabur Jahe

Source : kulineria.id

Poin ketiga ini adalah resep rahasia pribadi turun temurun keluarga, memasak kepiting agar rasa khas dari kepiting tidak hilang. Cara membunuh kepitingnya pun lebih baik masukkan ke dalam air mendidih. Tidak perlu memotongnya menjadi dua, biarkan masuk dalam keadaan utuh. Setelah itu siapkan bumbu.

Hanya menggunakan dua rempah, jahe dan bawang putih geprek. Perbandingannya 2 : 1, lebih banyak jahe. Setelah menggepreknya masukkan bersama rebusan kepiting bumbui garam. Resep ini dapat menonjolkan rasa gurih dari kepiting, karena memang sudah dari sana gurih sehingga enak menikmatinya.

4. Kerang Dara Rebus Bening

Source : idntimes.com

Resep turun temurun keluarga pribadi kedua untuk menikmati kerang Dara. Kerang ini biasa menjadi sate kerang sebagai pendamping ketika makan soto semarang dan cara ini sangat mudah memasaknya. Seperti halnya kepiting di atas, menu tersebut hanya membutuhkan dua rempah serta bumbu sederhana.

Siapkan saja kerang dara, cuci bersih lalu masukkan panci dan tambahkan air. Geprek kasar bawang merah bersama temu kunci, bisa menemukannya di pasar tradisional atau supermarket. Perbandingannya sama semakin banyak lebih sedap. Lalu rebus juga cukup bumbui dengan garam.

5. Cumi atau Udang Goreng Mentega

Source : santeaja.com

Menu termudah serta menjadi andalan warung makan seafood pinggir jalan maupun restoran. Cumi dan udang goreng mentega memang tidak pernah salah dalam menikmati hidangan laut. Rasa gurih dari keduanya bercampur dengan saus mentega lumer juga creamy, sehingga nikmatnya tiada tara.

Untuk memasaknya sendiri pun terlihat mudah, hanya saja kalian harus memiliki saus-saus andalan seperti saus tiram, kecap inggris, hingga kecap manis biasa. Sebelum mulai masak, sebaiknya lengkapi dahulu semua saus tersebut. Jika ingin lebih pedas, dapat menambahkan saus sambal secukupnya.

6. Kepiting dan Lobster Saus Padang dengan Jagung Manis

Source : cntraveler.com

Khusus menu yang berada di poin enam ini, menjadi menu viral tentunya banyak sekali penggemarnya. Hidangan laut kepiting tersebut biasanya akan bercampur dengan seafood lain seperti kerang simping dan kerang hijau juga jagung manis, tergantung pilihan pembeli.

Selain kepiting, masakan saus padang juga dapat mencampurnya bersama lobster dengan tambahan seafoodnya lainnya sama seperti ketika memiliki kepiting. Cara menikmati kepiting atau lobster yang satu memang sedang banyak peminatnya. Biasanya memakannya ramai-ramai bersama teman dan keluarga.

Membaca menu-menu di atas membuat perut keroncongan, jangan banyak basa basi langsung saja memasaknya besok atau membeli karena sudah banyak yang menyediakannya. Menu ternikmat untuk menyajikan berbagai hidangan laut, semoga membantu menginspirasi ibu-ibu menemukan ide masak.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Tidak Kalah Menarik