Situs web kami menggunakan cookie untuk meningkatkan dan mempersonalisasi pengalaman Anda dan untuk menampilkan iklan (jika ada). Situs web kami mungkin juga menyertakan cookie dari pihak ketiga seperti Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Dengan menggunakan situs web, Anda menyetujui penggunaan cookie. Kami telah memperbarui Kebijakan Privasi kami. Silakan klik tombol untuk memeriksa Kebijakan Privasi kami.

Pernah Mencobanya ? Hasil Laut di Indonesia yang Berhasil dibudidayakan di Air Tawar

Sudah bukan rahasia lagi jika Indonesia mempunyai berbagai hasil laut melimpah. Sayangnya memang harga jual dari setiap jenisnya cenderung lebih mahal daripada konsumsi makanan lainnya. Hal tersebutlah yang membuat beberapa masyarakat berinovasi membudidayakannya di air tawar agar lebih murah.

Beberapa Hasil Laut di Indonesia yang Berhasil dibudidayakan di Air Tawar

Harga mahal tersebut tidak mengurangi peminatnya bahkan bertambah permintaannya setiap tahun hingga ekspor. Dengan melakukan budidaya, jenis setiap hasil-hasil lautnya semakin beragam masyarakat hanya perlu menentukan pilihannya dan berikut beberapa jenisnya serta sedikit penjelasannya.

1. Lobster Air Tawar yang Tak Kalah Nikmat untuk Masakan

Source : accurate.id
Source : accurate.id

Hasil laut yang satu sangat terkenal dikalangan orang-orang kaya, dagingnya yang tebal, pulen serta gurih tentunya membuatnya memiliki harga cukup tinggi. Tidak hanya itu, lobster air laut sulit mendapatkannya meskipun sangat melimpah sehingga wajar jika angka jualnya melambung.

Hal tersebut membuktikan bahwa tidak semua masyarakat bisa menikmatinya. Satu lobster air laut biasanya kurang lebih dijual di harga 500 ribu hingga 1 juta rupiah. Untuk menyiasati problem tersebut, sudah banyak petani membudidayakannya di air tawar sehingga semua kalangan tetap bisa menikmatinya.

2. Udang yang Menjadi Salah Satu Andalan Masyarakat

Source : tribunnews.com
Source : tribunnews.com

Sebenarnya tanpa dibudidayakan pun udang ini memang sudah mempunyai banyak jenis, salah satunya hidup disungai yang merupakan salah satu habitat air tawar. Hal tersebut membuktikan bahwa mengembangbiakkannya mudah dilakukan karena sudah menjadi habitat asli kalangannya.

Udang yang biasa dibudidayakan pada air tawar banyak jenisnya, namun tidak semua orang tahu perbedaannya secara signifikan. Jika sudah menjadi masakan mungkin baru terlihat dari rasanya, karena air laut akan menghasilkan daging lebih gurih. Sama seperti cumi, udang-udang air laut memiliki harga sekilo 60-70 ribu.

3. Ikan Kakap yang Saat ini Sudah mulai Sulit ditemukan

Source : rahasiabelajar.com
Source : rahasiabelajar.com

Ikan kakap merah air laut memang sedang mengalami kesulitan mencarinya, hal ini terbukti dari beberapa warung makan yang biasa menyediakannya mengatakan informasi serupa. Namun penikmat setianya tidak merasa cemas karena memang sudah dilakukan pembudidayaannya dengan hasil maksimal.

Bahkan beberapa masyarakat sudah sering menjadikannya hidangan utama pengganti kakap merah air laut. Biasanya jenis yang dibudidayakan berjenis kakap putih dan juga putih, rasanya tentu saja beda dengan aslinya namun dengan pengolahan sempurna tetap menghasilkan kenikmatan tersendiri.

4. Ikan Kerapu khas dari Lautan Indonesia dengan Harga Tinggi

Source : harga.web.id
Source : harga.web.id

Ikan kerapu adalah salah satu varietas perikanan yang mempunyai harga tinggi, namun disesuaikan dengan jenisnya. Hal tersebut membuat beberapa petani membudidayakannya di dalam keramba dan benar saja berhasil dengan jumlah peminat meningkat di antara pecinta seafood di Indonesia.

Harga jenis kerapu bebek bisa mencapai 3-4 juta rupiah di Hongkong, sayangnya kabar beredar habitatnya sudah terancam punah. Selain itu masih banyak lagi jenis-jenis ikan kerapu yang mempunyai nilai fantastis sehingga beberapa peternak ikan mengembangbiakkannya di air tawar dengan harga lebih miring.

5. Ikan Kembung yang Menjadi Bahan Ikan Asin Peda

Source : bobo.grid.id
Source : bobo.grid.id

Ikan kembung ini menjadi salah satu ikan laut andalan masyarakat karena harganya lebih miring daripada jenis-jenis ikan lainnya. Selain itu ukurannya kecil sehingga ketika mengolahnya sangat mudah, terlebih menjadikannya ikan asin peda dan juga favorit lauk orang-orang Indonesia pendamping sambal.

Membudidayakannya adalah hal logis karena menurunkan harga juga menjadi komoditas yang cukup penting bagi nelayan lokal. Oleh sebab itulah dengan melakukan budidaya diharapkan tetap menjaganya selalu masuk ke dalam circle hasil-hasil laut Indonesia karena peminatnya pun banyak dari beberapa kalangan.

6. Ikan Teri Andalan Lain dari Masyarakat Indonesia

Source : infoikan.com
Source : infoikan.com

Siapa yang tidak mengenal ikan-ikan berbentuk mini tersebut, biasanya dijadikan bahan campuran berbagai macam makanan. Permintaan akan kebutuhan komoditas ikan jenis ini sangat tinggi sehingga membudidayakannya adalah keputusan terbaik agar circle-nya tidak terputus tetap terpenuhi permintaannya.

Hal itulah yang menjadi penyebab harga jualnya tidak begitu tinggi, bahkan terbilang cukup murah mengingat salah satu hasil laut Indonesia. Sama seperti ikan-ikan lainnya mencarinya tidak mudah sehingga dengan keramba akan lebih mudah.

Dimanapun hidupnya, ikan air laut dan tawar mempunyai ciri khas tersendiri. Semua akan kembali pada masyarakat menyukai jenis mana, karena rasanya pun akan berbeda.

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Tidak Kalah Menarik